RICETTE DOLCI - CONTORNI - PASTA


RICETTE DOLCI -Torta Sacher

Torta Sacher Ingredienti Per l’impasto: 150 g di cioccolato nero 120 g di farina 150 g di zucchero 120 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito Per lo sciroppo: 100 g di zucchero 1 bicchiere d’acqua rum scuro Ripieno Marmellata d’albicocche Per la copertura: 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna […]
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RICETTE PASTA -Mezzepenne con Funghi,Zucchine e Mandorle

Mezzepenne con Funghi,Zucchine e Mandorle Ingredienti 200 g di mezzepenne (o a piacere) 200 g di funghi champignon 40 g di mandorle grattugiate  una manciata di mandorle intere tostate 1 bicchierino di marsala secco 2 cucchiai di olio d’oliva   Preparazione Pulite i funghi con un tovagliolo e, dopo averli puliti del terriccio, tagliteli sottilmente […]
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RICETTE CONTORNI -Verdure al Forno

Verdure al Forno Ingredienti 1 zucchina 1 melanzana 2 patate 2 peperoni verdi 1 peperone rosso 2 cipolle grandi 8 funghi (a piacere) 4 o 8 asparagi selvatici 2 chiucchiai d’olio d’oliva sale e pepe 1 pò di origano Preparazione:   Lavate e tagliate le verdure, la zucchina, la melanzana e le patate a fette, […]
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