RICETTE COMPLETE - PESCE - INSALATE - CONTORNI


RICETTE PESCE -Merluzzo in Crema di Piselli

Merluzzo in Crema di Piselli Ingredienti 1 kg filetti di merluzzo 150 g di piselli mezzo bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di panna liquida 1 filo di olio d’oliva 1 cucchiaio di farina 1 cipolla prezzemolo tritato sale pepe nero Preparazione Affettate la cipolla e rosolatela in una padella con un pizzico di sale […]
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RICETTE INSALATE -Insalata di Tonno con fagioli

Insalata di Tonno con  fagioli Ingredienti 300 g di cannellini (o a scelta altro condimento) 100 g di olive taggiasche 1 cucchiaino di bicarbonato 2 confezioni di tonno ½ limone bio 1 pò di erba cipollina fresca 1 pò di olio evo sale pepe Preparazione   Cuocete per 20 min. i fagioli secchi in abbondante […]
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RICETTE CONTORNI – Melanzane Ripiene Peperoni e Noci

Melanzane Ripiene Peperoni e Noci Ingredienti 2 melanzane 150 g di miglio 3 sugo di Peperoni e Noci 4 fettine di provola  sale pepe 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione Lavate le melanzane, tagliatele in due nel senso della lunghezza e fate dei tagli trasversali su ogni melanzana. Cospargetele di sale e fatele […]
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