RICETTE - SECONDI PIATTI - SPIEDINI DI POLLO TANDOORI

                 SPIEDINI DI POLLO TANDOORI            



Ingredienti:
1 kg di pollo
200 g yogurt bianco magro
2 cucchiaini abbondanti di spezie tandoori masala
1 spicchio d’aglio tritato
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino raso di paprika dolce
1 cucchiaio di olio di semi
1 cucchiaino di sale
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere o fresco grattugiato
Preparazione:
Eliminare la pelle e incidere i pezzi di pollo, disporli in una teglia capiente e coprirli abbondantemente con i restanti ingredienti
Far riposare qualche ora in frigorifero o anche per tutta la notte.
Infilzare i pezzi di pollo negli spiedini, versare un filo d’olio e infornare a 200° per 30’ circa.

BUON APETTITO AMICI .. :)

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